हांगकांग का कहना है की मसाले में रसायनों की अत्यधिक मात्रा होने के कारण यह कैंसर जैसी बीमारी का कारण बन सकते है। इस जानकारी के बाद हांगकांग ने एमडीएच और एवरेस्ट की बिक्री बंद कर दी है। विज्ञान प्रयोगशाला की जानकारी के अनुसार मसाला निर्माताओं के कुछ उत्पादों में ऐसे रसायनों की अत्यधिक मात्रा होने की आशंका है जो कई प्रकार के कैंसर का कारण बन सकते हैं। कैंसर का कारण बनने वाले रसायन की अत्यधिक मात्रा के संदेह के कारण हांगकांग द्वारा मसाला निर्माताओं के कुछ उत्पादों की बिक्री बंद करने के बाद, भारत अब MDH और एवरेस्ट की सुविधाओं की जांच कर रहा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे गुणवत्ता की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं या नहीं । भारत के मसाला निर्यात नियामक ने कहा कि उसने दोनों देशों के संबंधित अधिकारियों से एमडीएच और एवरेस्ट निर्यात पर डेटा मांगा था और इस मुद्दे के “मूल कारण” का पता लगाने और जरूरत पड़ने पर सुधारात्मक उपायों का प्रस्ताव करने के लिए कंपनियों के साथ काम कर रहा हैं।
हांगकांग ने एमडीएच के कुछ मसाले की बिक्री पर लगाई रोक ?
इस महीने, हांगकांग में मछली करी के लिए तीन एमडीएच मसाला मिश्रण और एक एवरेस्ट मसाला मिश्रण की बिक्री पर रोक लगा दी थी। एवरेस्ट मसाला मिश्रण को सिंगापुर द्वारा वापस ले लिया गया था क्योंकि इसमें एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा ज्यादा पाई गई थी, जो मनुष्यों के लिए खतरनाक है और लंबे समय तक इसके संपर्क में रहने पर कैंसर का कारण बन सकता है।
एमडीएच और एवरेस्ट की निरीक्षण रिपोर्ट
बोर्ड ने बुधवार को कहा कि, जब सुविधा निरीक्षण चल रहा था, तब वह समस्या के मूल कारण की पहचान करने के लिए कंपनियों के साथ सहयोग कर रहा था और उसने सिंगापुर और हांगकांग में प्रासंगिक अधिकारियों से एमडीएच और एवरेस्ट निर्यात पर जानकारी का अनुरोध किया था। एक बयान में कहा गया की नियामक मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए निर्यातक सुविधाओं का गहन निरीक्षण भी चल रहा है। बोर्ड अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए सिंगापुर और हांगकांग में भारतीय मिशनों के संपर्क में है। स्पाइसेस बोर्ड के बयान के बारे में पूछताछ का एमडीएच या एवरेस्ट द्वारा तुरंत उत्तर नहीं दिया गया।
मसाला पर एवरेस्ट का बयान।
एवरेस्ट ने मंगलवार को एक बयान मैं कहा कि उसके मसाले खाने के लिए सुरक्षित हैं और उसका माल भारतीय मसाला बोर्ड की प्रयोगशालाओं से आवश्यक मंजूरी और अनुमोदन प्राप्त करने के बाद ही भेजा गया था।जबकि एमडीएच ने इस मामले पर कोई टिप्पणी नहीं की है
मसाला बोर्ड के अनुसार।
मसाला बोर्ड के अनुसार, अब सिंगापुर और हांगकांग भेजे जाने वाले मसालों के लिए एथिलीन ऑक्साइड परीक्षण की आवश्यकता होगी। प्रदूषकों के लिए अन्य देशों को भेजे जाने वाले शिपमेंट की जांच भी बारीकी से की जाएगी।
एमडीएच कंपनी का इतिहास
एमडीएच और एवरेस्ट भारत के सबसे प्रसिद्ध मसाले बनाने वाली कंपनी है, जो यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका को भी मसाले उपलब्ध कराते हैं। उद्योग नियामक, मसाला बोर्ड के अनुसार कंपनी का 2022-23 में कुल निर्यात $4 बिलियन था।
भारत में स्थित, महाशियान दी हट्टी प्राइवेट लिमिटेड (MDH) के रूप में कारोबार करती है, यह एक भारतीय कंपनी है जिसे की धर्मपाल गुलाटी ने 1959 में बनाया था और 3 दिसंबर, 2020 को अपने निधन तक कंपनी के सीईओ थे। अब धर्मपाल के बेटे राजीव गुलाटी ने कंपनी के व्यवसाय को संभाला और MDH ब्रांड का प्रतिनिधित्व भी करते हैं।