World Food Day 2024! जाने कैसे रोज़मर्रा के लोग वैश्विक खाद्य नायक बन रहे हैं

World Food Day प्रत्येक वर्ष 16 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस दिन को मनाने का मुख्य उद्देश्य वैश्विक स्तर पर भूख और कुपोषण को खत्म करने के लिए जागरूकता बढ़ाने और कार्रवाई करने के लिए एक अंतरराष्ट्रीय उत्सव के रूप में मनाया जाता है।

उद्देश्य और महत्व

World Food Day की स्थापना साल 1979 में संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन द्वारा 1945 में अपनी स्थापना के उपलक्ष्य में की गई थी। इस दिन, खाद्य सुरक्षा और संधारणीय कृषि के संबंध में प्रयासों का आह्वान किया जाता है कि कैसे दुनिया भर के लोगों को स्वस्थ तरीके से भोजन कराया जाए। यह वह दिन भी है जब दुनिया भूख पर काबू पाने और स्वस्थ और संधारणीय तरीके से खाने के तरीकों को अपनाने के लिए भी एकजुट होती है।

कैसे मनाएं इस साल World Food Day?

हर किसी को भूख मुक्त दुनिया की दिशा में योगदान देने का World Food Day एक अनूठा  मौका प्रदान करता है। इस साल आप भी Food Day में भाग लेने के लिए नीचे दिए गए कुछ तरीके अपना सकते हैं:

• भोजन बाँटें
  • ज़रूरतमंदों के लिए भोजन तैयार करके या अपने समुदाय में भूख से लड़ने वाले स्थानीय खाद्य बैंकों और संगठनों को दान देकर मदद का हाथ बढ़ाएँ।
• भोजन-केंद्रित आयोजनों का समर्थन करें
  • विशेष छूट देने वाले स्थानीय रेस्तराँ या भूख-राहत संगठनों को लाभ पहुँचाने वाले आयोजनों की मेज़बानी करें। ये आयोजन एक सार्थक उद्देश्य का समर्थन करते हुए विविध व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर प्रदान करते हैं।
• मननपूर्वक भोग-विलास
  • अपने पसंदीदा भोजन का आनंद लें, लेकिन ऐसा सोच-समझकर करें। खाद्य सुरक्षा के विशेषाधिकार पर विचार करें और अधिक न्यायसंगत खाद्य प्रणाली में योगदान करने के तरीकों पर विचार करें।
• एकत्रित हों और चर्चा करें
  • प्रियजनों के साथ भोजन की मेज़बानी करें और खाद्य अपशिष्ट में कमी, संधारणीय खाने की आदतों और स्थानीय खाद्य प्रणालियों का समर्थन करने के महत्व के बारे में बातचीत शुरू करें।

थीम 2024

World Food Day 2024 की थीम है “बेहतर जीवन और बेहतर भविष्य के लिए भोजन का अधिकार“, एक बुनियादी सच्चाई को रेखांकित करता है। भोजन तक पहुँच एक बुनियादी मानव अधिकार है, जो हवा और पानी जितना ही ज़रूरी है।

पर्याप्त वैश्विक खाद्य उत्पादन के बावजूद, अभी भी 733 मिलियन लोग भूख से जूझ रहे हैं, जो अक्सर संघर्ष, आर्थिक अस्थिरता और जलवायु परिवर्तन जैसे रोके जा सकने वाले कारकों के कारण होता है। इस वर्ष की थीम यह सुनिश्चित करने के लिए तत्काल कार्रवाई के आह्वान को बढ़ाता है कि सभी को किफ़ायती, पौष्टिक भोजन तक पहुँच मिले।